Análisis de envases alimentarios
Garantice la seguridad, inocuidad y cumplimiento normativo de sus envases y embalajes para alimentos
La industria alimentaria tiene una elevada influencia en la vida diaria de nuestra sociedad. Los análisis de envases alimentarios son fundamentales ya que los alimentos en sus procesos de producción, procesamiento, almacenamiento, preparación y servicio previos a su consumo entran en contacto con una amplia diversidad de materiales (materiales en contacto con alimentos, MCA).
Estos materiales deben ser inertes e inocuos para que sus componentes no tengan un efecto negativo en la salud ni influyan en la calidad de los alimentos.
¿Su envase protege el alimento o representa un riesgo?
Muchos materiales en contacto con alimentos pueden transferir sustancias químicas no deseadas al producto. Esto puede generar incumplimientos normativos, riesgos sanitarios, rechazos comerciales o problemas reputacionales.
AGQ Labs le ayuda a validar sus envases mediante ensayos especializados. Ofrecemos soluciones técnicas y analíticas con el fin de ayudar a nuestros clientes a mantener y garantizar la seguridad e inocuidad en sus procesos y productos. Con nuestros servicios podrá garantizar:
Asegure la inocuidad de su producto en contacto con envases y embalajes
Cumpla las normativas internacionales generales y normas especiales sobre materiales específicos
Cumpla con las normas de etiquetado, documentación de conformidad y trazabilidad
Los análisis de envases alimentarios le ayudan a cumplir:
- Reglamento (CE) 1935/2004
- Reglamento (UE) 10/2011
- Decreto 977 (Chile)
- Normativa Mercosur
- Declaraciones de conformidad
- Trazabilidad documental
¿Necesita validar un envase para Chile o exportación? Solicite asesoría técnica hoy
Gama de servicios
Ensayos de migración
En todos los simulantes y condiciones de temperatura recogidos en el reglamento.
- Migración global
- Migración específica
- Monómeros residuales
- Bisfenol A (BPA)
Identificación de materiales
- FTIR para polímeros y materiales
Monómero de migración o residuales
- Cloruro de vinilo
- Estireno
- Acrilonitrilo
Caracterización física del envase
- Espesor
- Resistencia mecánica
- Rasgado
- Impermeabilidad
- Dimensiones
- Color aparente
- Poder calorífico
Metales y contaminantes
- Aluminio
- Antimonio
- Arsénico
- Bario
- Boro
- Cadmio
- Cobalto
- Cobre
- Cromo
- Estaño
- Fluor
- Hierro
- Litio
- Manganeso
- Mercurio
- Plata
- Plomo
- Zinc
Materiales de ensayo
- Plásticos
- Papel y cartón
- Cartón
- Vidrio
- Aluminio
- Latas
- Cerámica
- Bolsas flexibles
Servicios afines
- Control microbiológico de instalaciones (ambiente y superficies)
- Emisiones al agua: control de vertidos, ensayos de toxicidad, metales y aniones, COVs, HAPs, RPs
- Control de aguas de consumo
- Asesoría en diferentes legislaciones de envases
- Implementaciones, desarrollo analíticos
Preguntas frecuentes
- ¿Qué es un análisis de migración en envases alimentarios?: Es un ensayo que determina si sustancias del envase pasan al alimento.
- ¿Qué empresas necesitan estos análisis?: Fabricantes de alimentos, importadores, exportadores, supermercados, packaging suppliers.
- ¿También sirve para exportar?: Sí, especialmente para mercados como UE y Mercosur.
- ¿Analizan BPA y metales pesados?: Sí, según matriz y normativa aplicable.
