Servicios Analíticos para Seguridad Alimentaria

Análisis de residuos de plaguicidas / pesticidas

• Listado de links para la búsqueda de LMRs y legislaciones internacionales

Análisis de determinaciones específicas:

• Glifosato
• Azadiractina
• Fosetil aluminio
• Etefón
• Fembutestan
• Cloruro de clormequat
• Azufre elemental
• Amonios cuaternarios
• Percloratos, cloratos, etc.

Metales pesados

• Plomo
• Cadmio
• Mercurio
• Arsénico
• Cromo
• Antimonio, etc.

Análisis de micotoxinas

• Aflatoxinas
• Ocratoxinas
• Palutina
• Zearalenona, etc.

Análisis de microcontaminantes:

• PCB´s
• HAP
• Biotoxinas, etc.

Contaminantes

• Antibióticos
• Colorantes
• Penicilinas
• Sulfamidas
• Coccidiostatos, etc.

Microbiología

Listeria

Superficies en contacto con alimentos

Análisis de aditivos alimentarios: 

• Nitratos
• Nitritos
• SO₂
• Ácido cítrico
• Isocítrico
• Benzoico
• Sórbico
• Acético
• Láctico
• Málico, etc.

Análisis inorgánico:

• Actividad del agua
• Cloruros
• Nitrógeno básico volátil
• Cloruro sódico, etc.

Análisis nutricional y alérgenos

Vitaminas y otros compuestos específicos

Análisis para el control de productos específicos (vegetales transformados, pescado, aceites, vinos, etc.)

Análisis específicos para la Acuicultura:

• Patología animal
• Feed & food
• Medioambiente acuícola

Otros análisis específicos:

• Anisoles
• Nitrofuranos
• Histamina, etc.

Alertas sanitarias

Ditiocarbamatos